РЕГЛАМЕНТ
ТРИНАДЕСЕТОТО ИЗДАНИЕ „БАНАТСКИ ВКУСОТИИ – ТРАДИЦИИТЕ НА МОЕТО СЕЛО”-
КОЙТО ЩЕ СЕ ПРОВЕДЕ на 10.08.2024 г
Във фестивала могат да участват всички читалища с автентичен фолклор и традиционни храни
Фестивалът има конкурсен характер
За участниците във фестивала няма възрастови ограничения.
Задължително е участниците да представят храната и облеклото на своето село
Записвания ще се приемат по пощата, по телефона и на електронната ни поща - asenovo_pp1927@abv.bg, а формуляри може да намерите на страницата на читалището www.asenovopp1927.alle.bg, И във www.facebook.com Редът на явяването се определя от организаторите след постъпване на заявките.
Програмата ще бъде предоставена на всички записали се участници до 03.08.2024 г.
Всички желаещи да участват попълват заявка по приложен образец и я изпращат на посочения в края на формата адрес до 25.07.2024 г.
v Времетраене на изпълненията на песните и танците:
- индивидуални изпълнители до 4 минути
- певчески групи до 8 минути
- групи с народни оркестри до 10 минути
- танцови състави до 10 минути
- ансамбли до 20 минути
ОРГАНИЗАЦИЯ НА ФЕСТИВАЛА:
v Всички разходи по транспорт и дневни са за сметка на участниците.
v Фестивалът ще се проведе пред читалището, а при лошо време
ü песните и танците - в салона на читалището
ü изложбите на храните имат осигурени шатри
v Фестивалът се открива на 10.08.2024г. от 9,00 часа с празничен благослов
v Организаторите на фестивала си запазват правото да използват заснетите материали от деня на фестивала за своите цели.
v Организаторите запазват правото си да правят промени в статута за настоящото и следващи издания на фестивала.
v Информация и документите за участие за фестивала, може да получите на страниците на читалището
· Във www.facebook.com или
*на електронния ни адрес asenovo_pp1927@abv.bg
· на адреситеwww.asenovopp1927.alle.bg
КРАТКО РАЗЯСНЕНИЕ
ИЗЛОЖБАТА НА ТРАДИЦИОННИ ХРАНИ
До 5 храни от населено място – от тях се излъчват победителите вкатегории
1. „Най – вкусно ястие”,
2. „ Най – автентично ястие”,
3. „Най – атрактивен щанд”,
4. „Награда на журито” и
5. „Голяма надежда” (за най – малък участник).
Състезания - конкурси
І. „Аз приготвих банатски вкусотии”
За пореден път Ви предизвикваме с конкурса - да се опитате да приготвите някое банатско ястие. В случай, че не разполагате с рецептите може да си изтеглите цялата книга „Празнична трапеза от банатски ястия в село Асеново”
- от нашите сайтове: www.asenovopp1927.alle.bg , www.banatskivkusotii.alle.bg
За този конкурс трябва да сте приготвили и да донесете приготвеното ястие, когато ни го предадете ще получите само № , а на ястието ще бъде сложен същия № който имате и вие.
След оценката на журито ще бъдат присъдени награди в два раздела:
За гозба и За тестено изделие, а най – доброто ще получи приз за „Майстор на банатско ястие”
ІІ. ”На живо от банатската кухня” НОВО
ДЕТСКА РАБОТИЛНИЦА ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА «РАЙДУШЕ» ИЛИ «ТРЕСКИ»
С подкрепата на доброволци и любители ще приготвят храна заедно в открито демонстрационно ателие. На записалите се деца ще бъдат осигурени материали и ще бъдат рздадени грамоти
Записванията стават заедно с подването на заявката, като бройката е ограничена. Не повече от три деца на населено място
ІІІ. Кулинарно вдъхновение - тази година свободен избор
В тази кулинарна изложба, всеки, който иска да участва, трябва да приготви и донесе ястие, по негов вкус и желание. Храните се носят и записват в деня на фестивала и получават номера за участие за безпристрастно оценяване. – до 3 храни на населено място.
ІV. „През сълзи към победа”
Предизвикваме куражлиите да се включат за пореден път в едно забавно състезание. Целта е всеки участник да обели и нареже на ситно определено количество лук. Желаещите се записват от ръководителите в подадената заявка. Изборът ще бъде оценен въз основа на скорост и ще се има в предвид колко на ситно е нарязан лука. Победителят ще е един и ще получи специална награда и грамота.
РАЗЯСНЕНИЯ ЗА СЪСТЕЗАНИЯТА И КОНКУРСИТЕ
Основни конкурси
Най - автентично ястие
Основен конкурс на фестивала, целящ да представи и популяризира класическите български рецепти от времената на нашите баби. В изложението се откриват изключително интересни рецепти с голяма енергийна стойност, простота на изпълнението и чистота на продуктите.
Най - вкусно ястие
Основен конкурс на фестивала, отличаващ донесените на изложението ястия според вкуса им независимо дали рецептата е автентична и уникална за населеното място.
Най - атрактивен щанд
Декорацията на щандовете на всяко населено място зависи изцяло от възможностите и въображението на гостите. За това стимулираме активността им като излъчваме един победител с най - отличаваща се и красива декорация и най - отзивчиви домакини.
Допълнителни и тематични изложения
"Кулинарно вдъхновение"
"Кулинарно вдъхновение" е изложение, на което всеки може да донесе ястие, приготвено по съвременна рецепта, с "модерни" съставки или интересен дизайн. В категорията влизат и произведения тип foodart. Категорията е предвидена за една награда, но предвид трудният избор въведохме три места.
НЕКА ОТНОВО МЛАДИТЕ ДА ИМАТ СВОЕТО МЯСТО НА ФЕСТИВАЛА ЗА ТОВА СЕ ОБРЪЩАМЕ КЪМ ВСИЧКИ КОЛЕГИ ОТ ЧИТАЛИЩАТА: Да привлечем повече младежи до 18 години да участват в съхраняването на традициите в семейството, в общността и в страната ни. Да съумеем да ги вдъхновим и да ги накараме да дойдат и да участват във всички направления на фестивала.
З А Я В К А ЗА УЧАСТИЕ В
ТРИНАДЕСЕТИ МЕЖДУНАРОДЕН КУЛИНАРНО - ФОЛКЛОРЕН ФЕСТИВАЛ
“БАНАТСКИ ВКУСОТИИ – ТРАДИЦИИТЕ НА МОЕТО СЕЛО”- АСЕНОВО-2024
10 август 2024 г.
. / МОЛЯ ВИ, ПОПЪЛНЕТЕ ИНФОРМАЦИЯТА ВНИМАТЕЛНО /
ГРУПА (състав до 6 мин изпълнение)
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
ПРИ НАРОДНО ЧИТАЛИЩЕ………………………………………………………………………
............................................................................................................................................ ИЗПЪЛНЕНИЯ:
1.……………………………………… ………………………………………..
2…………………………………………………………………………………
ИНДИВИДУАЛЕН ИЗПЪЛНИТЕЛ до двама по 3 мин /трите имена/
1………………………………………………………………………………………
2.................................................................................................................................
ВРЕМЕТРАЕНЕ НА ИЗПЪЛНЕНИЯТА ОБЩО ДО / 10 – максимум 15 мин общо
I. ТРАДИЦИОННИ ХРАНИ: / местно наименование на храната и името на приготвилия /
1.........................................................................................
2......................................................................
3.........................................................................................
4………………………………………………………………………………
5…………………………………………………………
II. УЧАСТИЕ В КУЛИНАРНО ВДЪХНОВЕНИЕ
1……………………………………………………
2……………………………………….
3……………………………………..
III. УЧАСТИЕ В АЗ ПРИГОТВИХ БАНАТСКО ЯСТИЕ:
1……………………………………………..
2…………………………………………….
3………………………………………..
IV. УЧАСТИЕ В СЪСТЕЗАНИЕТО ПО РЯЗАНЕ НА ЛУК „ПРЕЗ СЪЛЗИ КЪМ ПОБЕДА” /1 представител/
V. УЧАСТИЕ В ДЕТСКА РАБОТИЛНИЦА
ОБЩ БРОЙ УЧАСТНИЦИ..............................................................................................
ОТ ГРАД/ СЕЛО......................................................ОБЩИНА...........................................
ХУДОЖЕСТВЕН РЪКОВОДИТЕЛ: ...............................................................................
АДРЕС ......................................................................................
ТЕЛЕФОН И ИМЕ ЗА ВРЪЗКА.................................................................. .........................................................
ЗАЯВКИ ЗА УЧАСТИЕ ВЪВ ФЕСТИВАЛА СЕ ПРИЕМАТ ДО 25.07.2024г
На електронна поща на читалището: asenovo_pp1927@abv.bg или по пощата
Дата:................................ Попълнил заявката:
Заповядайте на Карнавал на 10.02.2024г
Заповядайте на 12 август 2023 г. на фестивала "Банатски вкусотии- традициите на моето село"
Година на заека
Това е тематичното направление на Секция "Кулинарно вдъхновение" за 2023г.
В тази кулинарна изложба, всеки, който иска да участва, трябва да приготви и донесе ястие, приготвено от заешко или с формата на заек. Храните се носят и записват в деня на фестивала и получават номера за участие за безпристрастно оценяване. – до 3 храни на населено място.
НАРОДНО ЧИТАЛИЩЕ „ПЕТЪР ПАРЧЕВИЧ-1927”
с.АСЕНОВО – община НИКОПОЛ, област ПЛЕВЕН тел–0879401477 и 0879401475
ДВАНАДЕСЕТИ МЕЖДУНАРОДЕН КУЛИНАРНО- ФОЛКЛОРЕН ФЕСТИВАЛ
„БАНАТСКИ ВКУСОТИИ – ТРАДИЦИИТЕ НА МОЕТО СЕЛО” - АСЕНОВО 2023
12 август 2023 г. - с.Асеново, общ.Никопол
ОРГАНИЗАТОРИ:
НАРОДНО ЧИТАЛИЩЕ „ПЕТЪР ПАРЧЕВИЧ-1927”
Община Никопол, Кметство Асеново,
„
СЪЗДАДЕН ПО ПРОЕКТ "АКТИВНИ ГРАЖДАНСКИ ОБЩНОСТИ ЧРЕЗ ЧИТАЛИЩАТА В БЪЛГАРИЯ" НА ПЛАТФОРМА АГОРА
ЦЕЛИ НА ФЕСТИВАЛА :
Запазване, съхраняване, популяризиране на традиционните храни и занаяти, както и тяхното място в живота ни.
Представяне на разнообразието от традиционни храни и възможност за показност с участие на хора от местните общности, от региона, страната и чужбина.
Активизиране приемствеността на младото поколение и участието в приготвянето на традиционните храни, обреди и традиции.
Утвърждаване на фестивала като значимо събитие в културния календар на Общината, в национален и международен мащаб, възможност за развитие на културен туризъм.
РЕГЛАМЕНТ:
ДВАНАДЕСЕТОТО ИЗДАНИЕ „БАНАТСКИ ВКУСОТИИ – ТРАДИЦИИТЕ НА МОЕТО СЕЛО”- АСЕНОВО 2023 ще се проведе на 12.08.2023 г.
Във фестивала могат да участват всички читалища с автентичен фолклор и традиционни храни
Фестивалът има конкурсен характер
За участниците във фестивала няма възрастови ограничения.
Задължително е участниците да представят храната и облеклото на своето село
Записвания ще се приемат по пощата, по телефона и на електронната ни поща - asenovo_pp1927@abv.bg, а формуляри може да намерите на страницата на читалището - www.asenovopp1927.alle.bg Редът на явяването се определя от организаторите след постъпване на заявките.
Програмата ще бъде предоставена на всички записали се участници до 07.08.2023 г.
v Всички желаещи да участватq попълват заявка по приложен образец и я изпращат на посочения в края на формата адрес до 24.07.2023 г.
v Времетраене на изпълненията на песните и танците:
- индивидуални изпълнители до 4 минути
- певчески групи до 8 минути
- групи с народни оркестри до 10 минути
- танцови състави до 10 минути
- ансамбли до 20 минути
ОРГАНИЗАЦИЯ НА ФЕСТИВАЛА:
v Всички разходи по транспорт и дневни са за сметка на участниците.
v Фестивалът ще се проведе пред читалището, а при лошо време
ü песните и танците - в салона на читалището
ü изложбите на храните имат осигурени шатри
v Фестивалът се открива на 12.08.2023г. от 9,00 часа с празничен благослов
v Организаторите на фестивала си запазват правото да използват заснетите материали от деня на фестивала за своите цели.
v Организаторите запазват правото си да правят промени в статута за настоящото и следващи издания на фестивала.
v Информация и документите за участие за фестивала, може да получите на страниците на читалището
· Във www.facebook.com или
* на електронния ни адрес asenovo_pp1927@abv.bg
· на адресите www.asenovopp1927.alle.bg
ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ
АПЕЛ КЪМ ВСИЧКИ РОДОВЕ ДОШЛИ ПРЕДИ 100 ГОДИНИ ОТ ТРОЯНСКИЯ И ТЕТЕВЕНСКИЯ БАЛКАН В СЕЛО АСЕНОВО
АГОРА И НИЕ
Приложението e разработено от сдружение „Платформа АГОРА“ със съдействието на народни читалища от 17 общини и изследователската работа на етнологът доц. Джени Маджаров от СУ „Св. Климент Охридски“ с финансовата подкрепа на Национален фонд „Култура“. Целта на проекта „Култура ДОС“ е да стимулира интерес към храната като елемент от националното културно наследство и неговото опознаване и опазване, да представи алтернативни маршрути и различно изживяване на всички, които се интересуват от културно-исторически туризъм в България, да подкрепи местни общности и потенциала им за развитие като кулинарни дестинации.
Наред с календар и програмата на 20 фестивала за автентична кухня, занаяти и традиции, мобилното приложение „КулинарФест“ провокира интерес и с етнографското проучване на кулинарията на фестивалните региони, класификация на фестивалите като принадлежащи към съхранена, обновена или уникална кулинарна традиция, както и представяне на природните, исторически и културни забележителности на фестивалните селища. Потребителите могат да разгледат и богат снимков материал от изминали издания на включените фестивали.
Мобилното приложение „КулинарФест“ се реализира по проект „Култура ДОС“ с финансовата подкрепа на
програма "Културно наследство", модул "Културни индустрии и културен туризъм", на Национален фонд „Култура“.
Новини
Десетото юбилейно издание на фестивала"Банатски вкусотии- традициите на моето село" ще се проведе на 14 август 2021 год. при спазване на всички противоепидемични мерки. Подробности на страницата на фестивала.
Светли празници, скъпи приятели!
Бъдете здрави!
Стараем се да сме в крак с променящата се ситуация, причинена от наложените мерки във връзка с Covid 19. Благодаим за разбирането и съобразяването с тях, стараем се да сме полезни дори при тези условия. Оставаме на линия за въпроси, справки и консултации в онлайн пространството или при ограничен достъп на място в сградата на читалището.
Поради наложените ограничения тази година фестивалът няма да се провежда.
Спечелен проект "Българските библиотеки - съвременни центрове за четене и информираност 2019"
Фестивал 2019
Изтеглете актуалните документи за участие
ВАЖНО!!! промяна в условията за тематичното направление на фестивала през 2019- та
Подробно описани категориите и състезанията може да намерите в раздел новини на сайта на фестивала:
https://banatskivkusotii.alle.bg/
Ето и пълното видео от карнавала
Карнавал "Цурки в Асеново"
Спечелихме проект
"Весели празници от децата на село Асеново" 2018
Отново събрахме видеа и снимки на децата с Асеновски произход за втората видео картичка - приятно гледане
БЛАГОДАРНОСТ
Весели празници приятели със специален поздрав от децата на с. Асеново
Мария Иванова победи с банатската рецепта за кълбъсъ в конкурса за селекция на LIDL "Родна стряха"
Мария Иванова връчва продукта - победител на финалистите във "Фермата 3"
Участие във предаването "На кафе"
Рекламното видео
Статии по темата
Ето и филмите от телевизия Еврофолк, заснети на 7-мото издание на фестивала
Епизод 1
Епизод 2
Покана
на 8 април
Кметство село Асеново реализира проект "Красота около нас - за нас и за децата ни"
ПРЕДИ
СЛЕД
Съхранените видео традиции на Асеновчани вече достъпни и онлайн.
В памет на Генерал Миркович
Участието ни в проект на ЮНЕСКО - храните на малцинствата в Румъния
Благотворително участие на 3 и 4 септември в София
Ако сте в София на 3 и 4 септември посетете Националния фестивал за гайдарско майсторство и Четвъртото гайдарско надсвирване „Златна Българска Гайда“, които ще се проведат в Южния парк. Откриване на 3 септември от 10,30 ч.
В мащабното събитие ще участва и Фестивалът "Банатски вкусотии-традициите на моето село", който ще се включи в Националния конкурс „Народен готвач на България“. Мария Иванова от Асеново - Пазител на традициите за 2015 г., ще представи банатското ястие "Чурба - галушки със картофе" (постно ястие). То ще се вари в "големия котел" със специална печка, наскоро подарени на Ангел Ангелов по време на Шестия фестивал в Асеново, проведен на 13 август 2016 г.
Подкрепете Мария Иванова и асеновските традиции като посетите събитието!
Гостите ще се радват и на благотворителния музикално-кулинарен спектакъл. Нестинарски ритуали, автентични храни и майстори гайдари, това очаква всички привърженици на родното изкуство, които искат да станат част от фестивала. Надиграването на състави от Копривщица и София пък ще бъде звездата на събитието.
В най-топлия ден 18 юни 5 човека с четири отличия от два фестивала в различни краища на страната Единия в Ореш, другия в Червен бряг
"Учене през целия живот" в действие
Асеново - част от видео за община Никопол
"Никопол - богато, вековно и героично наследство с фундаментално значение "
Където е мястото им
Церемонията на 13 ноември 2015
На 13 ноември 2015г. се състоя церемонията по награждаването на победителите в шестия национален конкурс „Пазител на традициите”, организиран от „А.Р.И. З. – 7”. Гласуването продължи 3 месеца в оспорвана надпревара. В категорията „Готварство и кулинария – големи” Иван Звездев номинира Мария Иванова, която се състезава с още 3-ма кулинари за изборът на публиката в онлайн гласуването и след напрегната борба за първото място, победи с преднина от над 100 гласа. Победител в конкурса като избор на журито стана Ангел Ангелов, който юнашки се бори за съхраняване на традициите и работи активно на доброволни начала с деца и по различни мероприятия. Само той от останалите номинирани в тази категория присъстваше на церемонията и там се срещнаха двамата кулинари. Мария Иванова сподели:„С него сме се засичали по време на различни фестивали и бях щастлива да му предложа да ни гостува на следващият ни фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село” в с. Асеново, който най – вероятно ще се състои на 13 август 2016г.”.
Миналогодишната победителка в конкурса връчи официалните грамоти и плакети на победителите и отправи покана за бъдещи съвместни инициативи. Сред официалните гости присъства и представител на министерството на образованието. Сред номинираните нямаше други от Плевенска област, но от линията на банатските българи и чипровчани имаше – Сийка Тачева – чипровската тъкачка бе номинирана в категория „Занаяти – големи”, а Александър Живков от с. Бърдарски геран е победителят във фотоконкурса „Пазител на традициите” . За награждаването на Мария Иванова тя лично и асеновската група (над 30 души) представиха 15 традиционни храни, а Румен Димитров поздрави с две песни организаторите и всички гости и с това впечатли цялото направление „Фолклор”, което ни дава идея да го номинираме за следващото издание на конкурса в раздел „Фолклор – големи”.
„Подобни начинания показват на света кои сме и какви сме. Традицията и фолклора са силата, която поддържа българският дух. Кулинарията е една специфична част от нашето културно наследство, щастлива съм, че я представям и смятам, си заслужава да се съхрани. ” сподели Мария Иванова
